Новости

Мы сами это видели. Покупатели из США, Европы и Юго-Восточной Азии постоянно обращаются к нам за сушеной целой клубникой, сушеной нарезанной клубникой и клубничным порошком. Они добавляют их в йогурты, гранолу, походные наборы, еду для туристов — во всё подряд. В GrandSong мы производим всё это сами. От фермы до упаковки, полный контроль.

Сублимированная клубника — это целые или нарезанные ягоды, прошедшие процесс вакуумной сублимации: влага удаляется при температуре ниже точки замерзания, благодаря чему клеточные стенки не разрушаются, цвет остается ярко-красным, а вкус становится более концентрированным, а не менее насыщенным. Срок хранения составляет 18 месяцев при комнатной температуре. Без добавок, без сахарной глазури, ничего лишнего.